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C'est à peine juste : Plus vous vous rapprochez de votre objectif de poids, plus il est difficile de faire bouger la balance. Mais pourquoi les 5 derniers kilos sont-ils si difficiles à perdre ?On peut blâmer le " gène économe ", qui est l'idée que les humains sont génétiquement programmés pour survivre pendant de longues périodes sans nourriture ", dit Rebecca Blake, R.D.N., directrice administrative du département de médecine au Mont Sinaï Beth Israël à New York.Disons que vous avez 30 livres de trop. Votre corps pourrait être d'accord pour perdre les 10 ou 20 premiers kilos assez rapidement...

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